Bagi #sahabatRAIDA yang suka memasak di rumah, punya dapur dengan kitchen set yang didesain apik pasti idaman banget nih. Kitchen set ini berfungsi untuk memfasilitasi kegiatan 1. Memasak berupa meja dapur, kompor, oven, dll, 2. Penyimpanan berupa kabinet atas, kabinet bawah, kulkas, dan 3. Mencuci di bak cuci piring. Kitchen set yang didesain dengan ideal dan estetik bisa bikin lebih nyaman dan semangat saat memasak loh Bund. Yuk kita cek standar desain dan layout kitchen set.

1. Meja Dapur

Aktivitas memasak biasanya dilakukan sambil berdiri sehingga tinggi meja dapur harus didesain ideal agar nyaman saat memasak, tingginya sekitar 85 cm – 110 cm dari lantai atau disesuaikan dengan tinggi pinggul. Lebar ideal mejanya sekitar 50 cm – 70 cm agar leluasa untuk memasak, meletakkan aneka alat dan bahan, dan mencuci. Nah, jika ada 2 meja dapur yang berhadapan pastikan jarak antar mejanya minimal 120 cm.

2. Kabinet Bawah dan Atas

Kabinet diperlukan untuk menyimpan peralatan masak, peralatan makan, bahan dan bumbu masakan. Terkadang kabinet bawah juga sekaligus digunakan sebagai meja dapur sehingga standar tinggi dan lebarnya sama dengan ukuran meja dapur. Sementara untuk kabinet atas lebarnya antara 35 cm – 50 cm. Pastikan lebar kabinet atas gak melebihi meja dapur yaa agar kepala kita gak terbentur. Jarak antara kabinet atas dan meja dapur sekitar 50 cm -70 cm.

3. Bak Cuci Piring dan Cooker Hood

Bak cuci piring sangat diperlukan di dapur. Ukuran idealnya sekitar 80 cm – 90 cm. #sahabat RAIDA bisa memilih bak cuci satu atau dua bak menyesuaikan kebutuhan dan ukuran dapur. Pilihlah bak cuci dengan tirisan yaa.  Oya, di dapur modern saat ini udah banyak yang pakai cooker hood untuk menyedot asap saat memasak. Posisinya ada di atas kompor dan biasanya menyatu dengan kabinet atas. Tinggi peletakan idealnya sekitar 50 cm – 70 cm dari atas kompor.